你知道枸杞能补肾吗 枸杞的功效与作用
在咱们老百姓的日常养生中，枸杞几乎是家家户户都有的“小红果”。很多人一提到补肾，第一反应就是泡枸杞。那到底吃枸杞能不能补肾呢？从中医角度看，答案是肯定的。枸杞味甘、性平，归肝、肾经，自古就被列为“上品”药材，本草纲目里就记载它“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足”。中医讲“肾为先天之本”，主管生长发育和生殖功能，而枸杞最擅长的就是滋补肝肾、益精明目。对于经常熬夜、腰膝酸软、视力模糊、头晕耳鸣的人来说，适量吃枸杞确实能起到温和调理的作用。它不像大补的药材那样猛烈，而是以“润”为主，适合长期调养。
枸杞怎么吃最补肾
很多人习惯把枸杞泡水喝，认为热水一冲，营养就出来了。其实这种吃法并不完全科学。枸杞中的有效成分如多糖、胡萝卜素等并不全都溶于水，泡完的枸杞如果倒掉，等于浪费了一大半精华。真正补肾的好办法是嚼着吃。每天取10到15粒优质枸杞，直接放嘴里慢慢咀嚼，能更好吸收其中的营养。如果觉得干嚼口感不好，也可以蒸熟后再吃。比如把枸杞洗净后隔水蒸5分钟，晾干保存，这样不仅更易消化，还能增强补益效果。蒸过的枸杞温而不燥，更适合体质偏寒的人。
枸杞的好处有哪些?你知道吗?怎么使用补肾功能最好呢?
除了补肾，枸杞还有很多你可能不知道的好处。它富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E和多种微量元素，能提升免疫力、延缓衰老、保护视力。现代人长时间看手机、电脑，眼睛干涩疲劳，坚持吃枸杞能改善视物模糊。对于中老年人来说，枸杞还能辅助调节血糖血脂。要发挥它的补肾功效，最好搭配其他食材。比如用枸杞配黄芪煮水，可气阴双补；和黑芝麻一起打豆浆，能增强补肝肾、乌须发的效果；晚上睡不安稳、容易做梦的，可以加几粒枸杞和龙眼肉煮粥，安神又养血。关键是要坚持，养生贵在细水长流。
枸杞补肾要怎么吃好
吃枸杞补肾，讲究的是因人而异、循序渐进。成年人每天吃15克左右为宜，大约就是一小把。过量食用反而可能导致上火，尤其是本身有口干舌燥、便秘、长痘等问题的人要小心。体质偏热的人建议搭配菊花一起泡，清肝明目又防上火；而手脚冰凉、怕冷的阳虚体质者，可以和桂圆、红枣同用，增强温补肾阳的作用。冬天是补肾的最佳时节，这时候每天早晚吃一点枸杞，配合规律作息，效果更明显。枸杞是食补，不是药，不能指望吃几天就立竿见影，得坚持一个月以上才能感受到身体的变化。
枸杞怎么吃可以补肾
想要通过枸杞补肾，吃法很关键。除了干嚼和蒸食，还可以加入日常饮食中。比如煲汤时放一把枸杞，鸡汤、排骨汤都合适，既提鲜又增补益；煮粥快熟时撒入枸杞，避免高温破坏营养；做糕点时也可以把枸杞切碎拌进面团里。还有一种传统方法是泡酒——用500毫升白酒泡50克枸杞，密封两周后每天喝一小盅（约10毫升），适合肾阳虚引起的畏寒乏力。但要注意，感冒发烧、腹泻期间不宜吃枸杞，女性经期也要适量减少。最重要的是选好枸杞，颜色自然偏暗红、不刺眼，捏起来柔软不易碎，没有酸味或硫磺味，才是优质产品。
