大家可能都吃过青团，但你知道做青团用的草叫什么吗？它就是细叶鼠曲草。这种草在南方地区特别常见，尤其是清明前后，家家户户都会用它来做青团。细叶鼠曲草的叶子细长，颜色翠绿，闻起来有一股淡淡的清香。它的学名叫做“鼠曲草”，但在民间，大家更习惯叫它“青蒿”或者“清明草”。这种草不仅能给青团带来独特的香味，还具有一定的药用价值，能够清热解毒、消食化积。
瑶族医药学妙用五指牛奶
说到细叶鼠曲草，不得不提它在瑶族医药学中的妙用。瑶族人民称它为“五指牛奶”，这个名字听起来很特别，其实是因为它的叶子形状像五指，而且汁液丰富，像牛奶一样。在瑶族医药中，五指牛奶被用来治疗多种疾病，比如感冒发热、消化不良等。它的用法也很多样，可以煮水喝，也可以捣烂外敷。瑶族人民还常用它来泡澡，据说能舒筋活络，缓解疲劳。
做青团的草叫什么
再来说说细叶鼠曲草在做青团中的独特作用。青团是江南地区的传统美食，细叶鼠曲草就是其中的“灵魂”材料。它的叶子经过捣烂后，会释放出一种独特的清香，这种香味不仅能提升青团的口感，还能让人食欲大增。更重要的是，细叶鼠曲草含有丰富的维生素和矿物质，吃了对身体有好处。每年清明节前后，大家都会采摘新鲜的细叶鼠曲草，和家人一起动手做青团，既享受了美食，又增进了感情。
做青团的草叫什么
我们再来回顾一下细叶鼠曲草的名字。虽然它在不同地方有不同的叫法，但最常见的就是“鼠曲草”和“清明草”。这些名字都和它的生长季节和用途有关。鼠曲草一般在春季生长旺盛，尤其是在清明节前后，所以被称为“清明草”。而“鼠曲”这个名字则源于它的叶子形状，有点像老鼠的耳朵。不管叫什么，细叶鼠曲草都是一种非常有用的植物，既能做美食，又能入药，真是大自然赐予我们的宝贵礼物。
