甲状腺肿大，俗称“瘿瘤”，在中医里属于“瘿病”范畴。老一辈人常用一些偏方来调理，其中山药和蓖麻的外敷法就是一种。山药性平，补脾益肾，蓖麻子则有消肿散结的作用。将山药捣成泥，混合蓖麻子油，敷在颈部肿大的地方，能慢慢缓解症状。偏方虽好，但也要根据个人体质和病情来选择，最好在专业医师指导下使用。还有像海带、海藻这类含碘丰富的食物，也是民间常用来调理甲状腺问题的食材。偏方多，但要对症才有效。
山药的应用选方
山药的应用非常广泛，不仅能当食材，还是一味好药材。脾胃虚弱的人，可以用山药煮粥，加点红枣、莲子，既补脾又养胃。再比如，肾虚腰痛的朋友，可以用山药炖排骨，放点枸杞，补肾效果很不错。还有，山药配黄芪，煮水喝，能增强免疫力，特别适合体质虚弱的人。外用方面，山药捣烂敷患处，对皮肤炎症、溃疡也有一定疗效。山药的应用选方多样，关键是要根据自身情况来选择合适的搭配。
山药的功效与作用及药用价值
山药可是个好东西，中医里认为它性平味甘，归脾、肺、肾经。它能补脾养胃，脾胃虚弱、食欲不振的人吃了特别管用。山药还能益肺止咳，肺虚咳嗽的朋友可以常吃。山药补肾涩精，对肾虚引起的腰膝酸软、遗精带下都有好处。药用价值方面，山药富含多种营养成分，像淀粉酶、多酚氧化酶等，能帮助消化，增强体质。现代研究还发现，山药有降血糖、抗氧化、抗肿瘤等多种保健作用。所以说，山药不仅是美食，更是药食两用的佳品。
