黄皮籽，也就是黄皮果的种子，很多人可能会好奇它能不能吃。黄皮籽是可以吃的，但要注意适量。黄皮籽中含有丰富的营养成分，比如蛋白质、脂肪和多种维生素，具有一定的营养价值。不过，黄皮籽的口感比较苦涩，直接食用可能会不太舒服。在民间，有些人会将黄皮籽晒干后研磨成粉末，用来泡水喝，据说有一定的清热解毒作用。但需要注意的是，黄皮籽性寒，体质偏寒或者脾胃虚弱的人不宜多吃，以免引起不适。
黄皮果核可以吃吗 黄皮果的核有毒吗
很多人对黄皮果核能不能吃，以及它是否有毒感到疑惑。黄皮果核是可以吃的，但它并不像果肉那样美味，口感较为坚硬且带有苦味。黄皮果核并不含有有毒成分，所以吃下去一般是安全的。但在食用前，最好是将核晒干或者炒熟，这样不仅能降低苦味，还能更好地发挥其功效。黄皮果核在中医里被认为有行气止痛、解毒消肿的作用，常用于治疗胃痛、疝气等病症。不过，由于黄皮果核的药性较强，不建议大量食用，尤其是孕妇和小孩要慎用。
黄皮核晒干的功效与作用
将黄皮核晒干后，它的药用价值会更加突出。晒干的黄皮核常被用来泡水喝，或者在煮粥时加入一些，具有很好的保健作用。晒干的黄皮核有很好的行气止痛效果，对于缓解胃痛、腹痛有一定的帮助。它还具有解毒消肿的作用，适用于治疗疮疖肿毒等皮肤问题。黄皮核晒干后泡水喝，还能帮助清热解毒，对于夏季消暑有一定的效果。不过，使用晒干的黄皮核时也要注意适量，避免过量引起不适。黄皮核晒干后是一种很好的中药材，合理使用可以为健康带来不少益处。
