八角，咱们平时也叫大料，是厨房里常见的一味香料。它不仅能给菜肴增添香气，还有不少健康益处呢。八角有温中散寒的作用，特别适合那些容易手脚冰凉、脾胃虚寒的朋友。冬天里，煮上一锅八角炖肉，不仅能暖身，还能帮助消化。八角还有一定的抗菌消炎作用，对于一些轻微的感冒、咳嗽，也有辅助治疗的效果。不过，八角虽好，也不能过量食用，尤其是那些体内有热、容易上火的人，得适量才行。
八角的功效与作用禁忌 假八角与真八角的区别
八角不仅香气扑鼻，还有不少保健功效。它能温中散寒、理气止痛，对于胃寒、腹痛、腹泻等都有一定的缓解作用。八角还能促进食欲，帮助消化。不过，八角也有一些禁忌，比如孕妇和阴虚火旺的人就不宜食用。再来说说真假八角，真八角一般是八个角，颜色红棕，香气浓郁；而假八角，比如莽草，角数不定，颜色偏浅，闻起来有股刺鼻味。辨别不清的话，误食可能会中毒，所以买的时候可得小心。
八角有什么功效与作用?
八角这味香料，功效还真不少。它能温中散寒，对于脾胃虚寒、腹痛、腹泻的人来说，简直是天然的“暖宝宝”。八角还有理气止痛的作用，对于那些经常感到胸闷、气短的朋友，也有一定的缓解效果。八角还能促进食欲，帮助消化，特别适合那些胃口不佳、消化不良的人。八角还有一定的抗菌消炎作用，对于一些轻微的感冒、咳嗽，也有辅助治疗的效果。八角不仅是厨房里的好帮手，还是咱们健康的小助手。
【茴香】的功效与作用
说起茴香，大家可能首先想到的是它的香气，其实茴香的功效也不少。茴香有温中散寒、理气止痛的作用，特别适合那些脾胃虚寒、经常腹痛的朋友。它还能促进消化，帮助排气，对于腹胀、消化不良的人来说，简直是天然的“消化剂”。茴香还有一定的抗菌消炎作用，对于一些轻微的感冒、咳嗽，也有辅助治疗的效果。女性朋友们注意了，茴香还能调理月经，缓解痛经。不过，茴香性温，阴虚火旺的人就不宜多吃了。茴香不仅是调味的好料，还是咱们健康的好帮手。
