在中医看来，食用盐不仅仅是调味品，更是一种重要的药材。中医认为，盐味咸，性寒，入肾经。它能起到滋阴润燥、清热解毒的作用。有时候我们嗓子痛、口腔溃疡，用淡盐水漱口就能缓解，这就是盐的清热解毒功效。盐还能帮助调节体内的阴阳平衡，特别适合那些肾阴虚的人。还有，盐能软坚散结，对于一些硬结、肿块有一定的消散作用。从中医的角度来看，食用盐的功效多多，但也要适量，过量反而伤身。
盐功效与作用
盐在日常生活中的作用可不止是调味那么简单。盐能杀菌消毒，这一点很多人都知道。清洗水果蔬菜时加点盐，就能去除表面的细菌和农药残留。盐还有助于消化，适量食用可以促进胃液分泌，帮助食物的消化吸收。盐对于维持体内电解质平衡也很重要，特别是在大量出汗后，适当补充盐分，能防止体内电解质紊乱。盐还能缓解疲劳，泡脚时加点盐，能促进血液循环，缓解一天的疲劳。所以说，盐的功效与作用真是多到数不完。
中药放盐有什么作用
在中药炮制过程中，盐常常被用作一种辅料，这可不是随便放的。盐能引药入肾，增强药物的补肾效果。有些补肾的中药，炮制时加点盐，就能更好地发挥其补肾的作用。盐还能缓和药物的烈性，有些中药性味比较猛烈，加点盐就能中和一下，减少对身体的刺激。盐还能帮助药物更好地溶解，提高药物的利用率。有些需要煎煮的中药，加点盐能让有效成分更快地溶出。中药放盐，可不是随便放的，里面的学问大着呢。
