一到冬天，身体就像发动机缺油一样容易感觉乏力。这时候补肾可太重要了。黑芝麻就是个不错的选择呢。它可是被老祖宗称为“乌发圣品”的好东西。黑芝麻富含维生素E、亚油酸等营养成分，能滋养肝肾。每天早上起来，喝上一小碗香喷喷的黑芝麻糊，那滋味别提多美了。
还有枸杞子，这个小红果子可是宝。它可以泡水喝，也可以直接嚼着吃。枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效。而且现在天气冷，人们运动量减少，身体代谢也变慢了，枸杞子还能帮助提高身体的抵抗力。山药也是补肾的好食材。它的口感绵软，做法多样。无论是炒着吃还是煮粥放进去都很好。山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些成分有助于增强脾胃功能，而脾胃功能好了，就能更好地为肾脏提供滋养。
冬天补肾吃什么好
说到冬天补肾，羊肉绝对是个“明星”食材。在寒冷的冬天，来上一顿热气腾腾的羊肉汤或者涮羊肉，那是相当享受。羊肉性温热，可以暖中补虚、补肾壮阳。对于那些手脚冰凉、腰膝酸软的人来说，吃羊肉是非常合适的。不过，吃羊肉的时候要注意适量，毕竟它比较温燥。
黑豆也是非常值得推荐的。它被称为“肾之谷”。黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。用黑豆煮汤、熬粥都很棒。像黑豆枸杞红枣汤，既有黑豆的补肾作用，又有枸杞和红枣的养血安神功效。还有核桃，这是大家熟悉的坚果。核桃仁味甘、性温，具有补肾固精的作用。每天吃几个核桃，对身体大有益处。把核桃仁碾碎后加入到牛奶里，做成核桃牛奶，既美味又能补充多种营养。海参也是很好的补肾食材。虽然价格相对高一些，但其营养价值很高。海参中的硫酸软骨素等成分对肾脏有很大的好处。可以用海参加工成各种菜肴，如葱烧海参等。
冬季补肾吃什么好 推荐6种美食
先说说黑芝麻核桃糕吧。这是一道非常传统又美味的小吃。制作时将黑芝麻炒熟磨粉，核桃仁烤香捣碎，再加上一些糯米粉、白糖等混合蒸制而成。这道糕点不仅口感丰富，还汇聚了黑芝麻和核桃的双重补肾功效。
再讲讲当归生姜羊肉汤。当归具有补血活血的功效，生姜可以驱寒暖身。与羊肉搭配在一起炖煮，味道浓郁鲜美。当羊肉的温热性质与当归、生姜相结合，既能很好地补肾，又能让身体暖和起来。尤其是女性朋友，在冬天食用更能调养气血。
山药排骨汤也很不错。排骨提供了丰富的蛋白质和钙质，山药则起到健脾补肾的作用。把排骨焯水后和切好的山药一起放入锅中炖煮，等到汤变得奶白，排骨酥烂，山药绵软的时候，那味道真是让人垂涎欲滴。而且这道汤适合各个年龄段的人群食用。
还有枸杞炖银耳。银耳具有润肺养阴的效果，枸杞能够滋补肝肾。两者炖煮在一起，口感滑嫩，甜而不腻。既可以作为甜品食用，又能起到不错的养生保健作用。
再说说杜仲腰花。杜仲是一种中药材，具有补肝肾、强筋骨的功效。猪腰则是补肾的重要食材。将猪腰处理干净后切成花刀，用杜仲和其他调料一起炒制，做出来的杜仲腰花香气扑鼻，吃起来脆嫩可口，同时也能很好地补肾。
最后要提到的就是海参小米粥。小米本身就是一种养胃的食物，海参的加入让这道粥有了补肾的功效。把小米煮到浓稠，再加入泡发好的海参，稍微煮一会儿，一碗营养又美味的海参小米粥就做好了。
