说到补肾汤,那可是一门大学问呢。像枸杞炖乌鸡就很不错,这乌鸡可是滋阴补肾的好食材。先得把乌鸡处理干净,去除内脏和杂毛之类的。然后把新鲜的枸杞准备好,要是能弄到一点山药一起炖就更好了,山药也是补脾益肾的好东西。把乌鸡冷水下锅,水要没过鸡肉,再加点姜片去腥。大火煮开后撇去浮沫,这时候转小火慢慢炖,等乌鸡变得软烂,就可以加入枸杞和山药啦。继续炖上一会儿,让它们的味道充分融合,最后加点盐调味就好。
补肾汤的做法大全 家常
还有我们常见的黑豆猪排骨汤也很适合日常喝。选那种肉质紧实的小排,先把排骨焯水,去除血水和杂质。黑豆提前泡发好几个小时,这样煮的时候容易熟透。可以把排骨和黑豆一起放入砂锅或者电饭煲里,倒入适量的清水,再丢几颗红枣进去,红枣可是补气血的小能手。用小火慢炖,直到排骨脱骨,黑豆也绵软了。这个时候可以尝尝味道,根据个人口味加点盐或者胡椒粉,一碗热腾腾又养生的补肾汤就大功告成啦。
壮阳补肾汤的做法大全
海参炖瘦肉也是一款很棒的选择。海参富含蛋白质,对男性来说是很好的滋补品。先要把干海参泡发好,这个过程有点费时间,但为了美味值得等待。瘦肉切成薄片,用料酒、生抽稍微腌制一下。在锅里加点油,把姜片爆香,然后放入瘦肉翻炒至变色。接着把泡发好的海参也倒进去稍微炒一下,之后加入足够的热水,水量要足够多,因为炖煮过程中会蒸发一部分。大火烧开后转小火慢炖,炖的时间长一点,至少一个小时以上,这样才能让营养都释放出来。出锅前撒点葱花,再根据口味加点调料,一道既壮阳又补肾的美味汤品就做好了。