咱老百姓常说“民以食为天”，这话说得真在理。老祖宗留下的智慧告诉我们，五谷杂粮是养生的根本。像大米、小米、玉米、高粱、燕麦这些常见的粮食，那可都是宝啊！
五谷杂粮富含膳食纤维，就像给肠道做按摩一样，帮助肠胃蠕动，预防便秘。还有丰富的B族维生素群，能补充人体每天消耗的能量，让人精神抖擞。更难得的是，它们含有多种微量元素，比如铁、锌、镁等，这些元素就像是身体的小帮手，维护着各个器官的正常运转。
现代人总喜欢精米白面，殊不知那些精细加工后的主食，把很多好东西都筛掉了。相反，保留了麸皮和胚芽的粗粮，才是真正的健康之选。每天适量吃点五谷杂粮，既能满足口腹之欲，又能强身健体，何乐而不为呢？
小米补脾益肾的功效有哪些
说到养胃健脾的好食材，非小米莫属。这小米啊，自古就被誉为“养胃佳品”。它性平味甘，最擅长调理脾胃虚弱的症状。
从中医角度看，脾为后天之本，主管运化水湿。而小米正好能起到健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚寒的人群食用。早晨来一碗热腾腾的小米粥，暖胃又舒服。对于经常感觉疲倦乏力、食欲不振的人来说，更是再合适不过了。
除了养胃，小米还具有很好的补肾作用。中医认为肾藏精，主生长发育。小米中含有丰富的色氨酸，这种物质可以调节神经功能，改善睡眠质量，间接起到了固肾安神的效果。小米中含有的皂苷成分，还能提高机体免疫力，增强抗病能力。
平时我们熬小米粥的时候，不妨加点红枣、莲子一起煮，这样搭配起来效果更好。既补脾又补肾，长期坚持食用，身体会越来越棒。
温润补肾的食物
说起补肾，很多人第一反应就是大鱼大肉或者名贵药材。其实啊，在日常饮食中就有不少温和滋补的好东西。
像黑芝麻就是个好例子。黑色入肾，黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，有乌发润肠的功效。每天早晚嚼几颗，或者用它来做点心，既美味又养生。
核桃也是补肾的妙物。它形似人脑，中医认为"以形补形"。核桃不仅能够补肾固精，还能健脑益智。不过要提醒大家，核桃性质偏温，容易上火的人要适量食用。
山药也是一种不可多得的补肾食材。它既能健脾又能补肾，特别是对于肾虚引起的腰膝酸软、尿频等症状有很好的改善作用。可以用来炖汤、炒菜，做法多样。
还有枸杞，这可是咱们老祖宗流传下来的宝贝。它可以泡水喝，也可以加入菜肴中，有明目、补肾的功效。要想补肾，不一定非得花大价钱买名贵药材，这些平价又安全的食材同样能达到很好的效果。
