香菜，作为一种常见的调味蔬菜，不仅给菜肴增添了独特的风味，还因其低热量和高营养价值备受推崇。我们就来详细聊聊香菜的热量及其营养成分。
香菜Gl值是多少
Gl值，即血糖生成指数，是衡量食物对血糖影响的重要指标。香菜的Gl值相对较低，大约在15左右。这意味着食用香菜后，血糖上升的速度较慢，适合糖尿病患者在饮食中适量添加。低Gl值的食物有助于维持血糖稳定，避免血糖波动带来的不适。香菜的这一特性，使其成为健康饮食中的优选食材。
每100克胡萝卜、韭菜、黄瓜、香菜、番茄、茄子、土豆的营养成分_百度知 ...
我们不妨对比一下几种常见蔬菜的营养成分，看看香菜的表现如何。每100克胡萝卜富含维生素A和膳食纤维；韭菜则以高纤维和丰富的维生素K著称；黄瓜含水量高，热量低；香菜则富含维生素C、维生素A和矿物质如铁、钙；番茄含有丰富的番茄红素和维生素C；茄子低热量，含有较多的维生素P；土豆则富含碳水化合物和维生素C。
具体来看，每100克香菜含有约48千卡的热量，维生素C含量高达50毫克，维生素A含量也不低，约为337微克。香菜还含有一定量的膳食纤维和矿物质，如铁、钙等。综合来看，香菜在提供丰富营养的同时，热量却相对较低，是一种非常健康的蔬菜选择。
香菜的热量是多少 详解香菜的热量
香菜的热量非常低，每100克香菜大约含有48千卡的热量。这是什么概念呢？相当于一小碗米饭热量的十分之一左右。对于想要控制体重或进行低卡饮食的人来说，香菜无疑是一个理想的选择。低热量的特点使得香菜可以大量用于沙拉、汤品和各种菜肴中，既增加了风味，又不会带来过多的热量负担。
香菜中还含有一些有助于促进消化的成分，如挥发油和膳食纤维，这些成分可以帮助肠胃蠕动，促进食物的消化吸收，进一步帮助控制体重。
香菜不仅热量低，营养价值高，还能为菜肴增添独特的香气和风味，是健康饮食中不可或缺的一员。无论是作为调味料还是主料，香菜都能为你的餐桌带来健康与美味双重享受。下次买菜时，不妨多买一些香菜，让健康和美味同行！
