紫色芋头叶杆在中医里可是个宝贝。它含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的清热解毒功效。夏天要是中了暑,或者身上起了疹子,用紫色芋头叶杆煮水擦洗,能很快缓解不适。它还有助于消化,肚子胀气、食欲不振的时候,煮点芋头叶杆水喝,能帮你调理肠胃。最重要的是,紫色芋头叶杆还有一定的抗菌消炎作用,对于一些小伤口,用它敷一敷,能防止感染。
芋头叶子可以吃吗
很多人可能不知道,芋头叶子其实是可以吃的,而且营养价值还挺高。它含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便,对便秘的人来说是个好东西。芋头叶子还含有多种维生素和矿物质,常吃能增强体质,提高免疫力。不过,芋头叶子有点涩,吃之前最好先用开水焯一下,去掉涩味,可以炒着吃,也可以做汤,味道清新,挺不错的。
芋头杆的功效与作用
芋头杆,也就是芋头的茎部,也有不少功效。它含有丰富的黏液蛋白,这种物质能增强人体免疫力,对预防感冒、提高抵抗力很有帮助。芋头杆还有很好的润肺止咳作用,尤其是秋天干燥的时候,咳嗽痰多,用芋头杆煮水喝,能缓解症状。芋头杆还有助于降血压、降血糖,对高血压、糖尿病患者来说,是个不错的食疗选择。
芋的药用功效是什么?
芋头作为一味中药,药用功效可是多得很。它性平味甘,有补中益气、健脾养胃的作用。脾胃虚弱、食欲不振的人,常吃芋头能改善症状。芋头还有很好的消肿散结功效,对于一些肿块、结节,中医常用芋头来调理。芋头还能解毒,对于一些轻微的食物中毒,吃点芋头能帮助解毒。不过,芋头虽然好,但也不能过量食用,尤其是消化不良的人,要适量食用。