在中医里，药酒是一种非常受欢迎的养生方式。它不仅能补益身体，还能调理各种不适。我就来和大家聊聊泡药酒的一些基本常识，让你在家也能轻松制作出健康美味的药酒。
泡药酒的注意事项
泡药酒可不是随便把药材扔进酒里就完事了，这里头有不少讲究。选材要新鲜，药材的质量直接影响到药酒的效果。容器也很重要，最好选用陶瓷或玻璃瓶，避免使用金属容器，因为金属可能会与药材发生反应，影响药效。泡酒的环境要保持干燥、阴凉，避免阳光直射，这样能防止药酒变质。还有一点，泡酒过程中要定期摇晃容器，让药材和酒充分接触，这样才能更好地释放药效。泡好的药酒可不是越陈越好，一般泡制3-6个月就可以饮用了，时间过长反而会影响药效。
泡药酒多少度的酒合适
泡药酒选酒也是个技术活，酒精度数太高或太低都不行。50-60度的白酒是最合适的选择。为什么是这个度数呢？因为这个度数的酒既能有效提取药材中的有效成分，又能保证药酒的口感。如果酒精度数太低，药材中的有效成分提取不充分，药效会大打折扣；而酒精度数太高，虽然提取效果好，但口感会比较烈，不适合长期饮用。选酒时还要注意，尽量选择纯粮食酿造的白酒，这样泡出来的药酒更健康，口感也更好。
鹿茸怎样泡酒
鹿茸可是个宝贝，泡成药酒更是滋补养生的佳品。泡鹿茸酒，首先要把鹿茸切成薄片，这样能增加与酒的接触面积，更好地释放药效。把切好的鹿茸片放入干净的玻璃瓶中，倒入50-60度的白酒，密封保存。泡制过程中，每隔一段时间要摇晃一下瓶子，让鹿茸和酒充分融合。鹿茸酒泡制3-6个月就可以饮用了。需要注意的是，鹿茸性温，适合体质虚弱、阳虚的人饮用，但阴虚火旺的人就不太适合了。泡好的鹿茸酒每次饮用不要过量，一般每天10-20毫升即可，过量反而会对身体不利。
好了，今天关于泡药酒的一些基本常识就分享到这里。希望大家都能学会这些小技巧，在家也能泡出健康美味的药酒，为身体加油！如果有更多问题，欢迎随时来问我哦！
