新鲜虫草可是个宝贝呢。新鲜虫草直接嚼着吃是很有讲究的。把新鲜虫草洗净后，可以直接放入口中慢慢咀嚼。这时候能感受到它独特的味道，这味儿可包含着丰富的营养成分呢。不过对于有些人来说可能不太习惯这种口感，那也没关系。还可以将新鲜虫草泡水喝，就像泡茶一样简单。每天取适量的新鲜虫草放入杯中，用温水冲泡，浸泡一会儿就可以喝了。这个过程中，虫草的有效成分会慢慢释放到水中。要是觉得单喝有点单调，可以加入一些枸杞，两者搭配起来相得益彰。而且新鲜虫草还能用来炖汤，比如和老母鸡一起炖。先把鸡处理干净，再把新鲜虫草清洗后放入锅中，加适量的水，小火慢炖。这样做出来的汤，既有鸡肉的鲜美又有虫草的滋补功效，在寒冷的冬天喝上一碗，浑身都暖和，对补肾也有很大的帮助呢。
虫草食谱药用做法
虫草有很多美味又有效的食谱做法。像虫草蒸鸭就很不错。先将鸭子处理干净，在鸭肚子里放入适量的虫草、姜片等调料，然后上锅蒸。在蒸的过程中，鸭肉的鲜香与虫草的药香相互交融。这道菜不仅味道鲜美，还具有滋阴润肺、补肾壮阳的功效。还有虫草炖鸽子汤，鸽子本身就是滋补的好食材。把鸽子切块焯水后，与虫草一同放入砂锅中炖煮。炖煮的时候要注意火候，先大火烧开再转小火慢炖。这样炖出来的汤汁浓郁，营养丰富。从中医的角度看，鸽子性平，有补肝肾、益精血的作用，加上虫草，对男性肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频多等症状有一定的改善作用。虫草煲乌鸡汤也是很好的选择。乌鸡本身就有很高的营养价值，富含多种氨基酸。把乌鸡和虫草一起煲汤，可以增强体质，提高免疫力，对于女性来说还能美容养颜，对男性的肾功能也有很好的调节作用。
冬虫夏草怎么吃效果最好
冬虫夏草可是一种名贵的中药材呢。把它研磨成粉来吃是个不错的选择。把优质的冬虫夏草研磨成细腻的粉末，每次取适量用温水送服。这种方法能让身体更快速地吸收其中的有效成分，对补肾的效果非常好。冬虫夏草泡酒也是很受欢迎的方式。选一些完整、饱满的冬虫夏草，放入高度白酒中密封浸泡。经过一段时间的浸泡，冬虫夏草的有效成分就会溶解到酒里。这种酒适合男性饮用，但要控制量哦。冬虫夏草煮粥也很有讲究。可以在煮粥的时候加入几根冬虫夏草，等到粥煮熟后，冬虫夏草的药效已经融入到粥里了。喝这样的粥，既方便又能起到很好的补肾效果。不过要注意的是，不管是哪种吃法，都要根据个人的身体状况来确定用量，不能过量食用，不然可能会引起不良反应呢。
