鲜虾粥可是个好东西,特别适合那些体弱多病、需要补身子的人。虾里面含有丰富的蛋白质和多种微量元素,煮成粥后,既好消化又营养。常喝鲜虾粥,能增强免疫力,还能补钙,对小朋友和老人家都特别好。不过,也不是所有人都适合吃。有些人对虾过敏,吃了会起疹子、肚子疼,那就得敬而远之了。还有,虾是发物,如果你正在感冒发烧或者有皮肤病,最好也别吃,免得病情加重。鲜虾粥虽好,但也要根据自己的身体状况来,别贪嘴。
濑尿虾的功效与作用禁忌
濑尿虾,也叫皮皮虾,味道鲜美,营养价值也不低。它含有丰富的蛋白质和矿物质,对身体的滋补效果很不错。特别是那些经常熬夜、工作压力大的人,吃点濑尿虾能补充体力,缓解疲劳。濑尿虾里的锌含量很高,对提高免疫力也有帮助。不过,濑尿虾的胆固醇含量也不低,高血压、高血脂的人最好少吃。还有,濑尿虾的壳比较硬,吃的时候得小心,别划伤了喉咙。濑尿虾好吃又营养,但也要适量,别吃太多。
小龙虾的功效与禁忌
小龙虾可是夜宵界的网红,麻辣小龙虾更是让人欲罢不能。小龙虾的营养价值也挺高的,蛋白质含量丰富,还有多种维生素和矿物质。适量吃点小龙虾,能促进新陈代谢,增强体质。不过,小龙虾的生长环境比较复杂,容易携带寄生虫和重金属,吃之前一定要彻底煮熟。还有,小龙虾的嘌呤含量较高,痛风患者最好别碰。小龙虾的调料一般都比较重口,肠胃不好的人吃了容易不舒服。吃小龙虾也要讲究个度,别贪多。
吃虾头的好处和坏处分别是什么?
很多人吃虾都把虾头扔了,其实虾头里也有不少好东西。虾头里的虾黄特别鲜美,营养价值也很高,含有丰富的蛋白质和脂肪酸,对大脑发育有好处。虾头里的矿物质含量也不低,适量吃点能补充身体所需的微量元素。不过,虾头也是虾身上最容易积累污染物的地方,特别是重金属和寄生虫,吃之前一定要处理干净。还有,虾头里的胆固醇含量较高,心血管疾病患者最好少吃。虾头虽然美味,但也要注意食品安全,别吃太多。