说起黑芝麻糊,大家都不陌生。这可是咱们传统的美食呢。从中医的角度来看,黑芝麻确实有一定的补肾作用。它性平味甘,能滋补肝肾、润燥通便。尤其是对于肾阴虚引起的头晕眼花、头发早白等症状,经常吃点黑芝麻还是挺有帮助的。那么怎么制作一款适合补肾的黑芝麻糊呢?准备适量的黑芝麻、糯米粉和白糖。先将黑芝麻炒香,然后磨成粉,再把糯米粉也炒熟。接着按照一定比例混合黑芝麻粉和糯米粉,加点白糖调味。冲泡的时候用温水搅拌均匀就可以了。不过要提醒大家,虽然黑芝麻好,但也不能贪多哦,毕竟过犹不及。
核桃花生黑芝麻配在一起吃的功效?
说到这个组合,那可真是强强联合啊。核桃被称为“长寿果”,它富含不饱和脂肪酸,对补脑益智特别有好处,同时也有一定的补肾作用。花生呢,有“长生果”的美称,含有丰富的蛋白质和维生素,能够健脾养胃。而黑芝麻我们刚刚说过,能滋补肝肾。三者搭配在一起,简直就是黄金搭档。不仅能增强体质,还能改善因肾虚导致的腰膝酸软、记忆力减退等问题。而且味道还特别香浓,让人吃了还想吃。不过大家要注意,这种搭配虽然好,但也别吃太多,以免引起上火或者消化不良。
黑芝麻糊补肾吗 补肾黑芝麻糊配方及做法
前面已经提到过,黑芝麻确实对补肾有一定效果。现在再给大家分享一个更详细的黑芝麻糊配方和做法。除了黑芝麻之外,还可以加入一些红枣、枸杞等食材。先把黑芝麻炒熟,红枣去核切碎,枸杞稍微清洗一下。然后把这些材料一起放进料理机里打碎,再加入适量的糯米粉拌匀。最后根据个人口味添加蜂蜜或红糖调味。每天早晨起来用热水冲一碗,既能暖胃又能补肾。但是要记住,脾胃虚弱或者腹泻的人最好少吃,因为黑芝麻比较滑肠。