亲子鉴定是一项专业性很强的检测技术，需要经过正规学习和培训才能掌握相关技能。在中山，如果您想学习亲子鉴定技术，可以参考以下几种途径：
1. 医学院校或生物技术专业培训机构
中山市内或周边城市的医学院校（如中山大学医学院）或专业的生物技术培训机构可能会开设法医物证、DNA检测等课程，涵盖亲子鉴定的理论和技术。您可以关注这些学校的招生信息或进修课程。如果找不到直接相关的课程，也可以选择报考法医学、生物技术、遗传学等相关专业，系统学习相关知识。
2. 司法鉴定机构实习或培训
中山有一些具备亲子鉴定资质的司法鉴定机构（如中山市法医鉴定中心）。部分机构可能会提供实习或技术培训机会，您可以直接联系这些机构，询问是否有相关的培训项目或岗位学习机会。不过，这类培训通常要求具备相关专业背景，比如医学、生物或法医学学历。
3. 在线课程与职业资格认证
您可以考虑参加国家认可的在线课程，如中国司法鉴定协会或卫生健康部门提供的远程教育培训，学习法医物证鉴定技术。从事亲子鉴定工作需要具备相应的职业资格（如司法鉴定人执业证），需通过国家统一考试并满足从业条件。
注意事项：
- 亲子鉴定涉及个人隐私和法律效力，必须严格遵守司法鉴定程序通则等相关法规，未经许可不得私自开展鉴定业务。
- 学习过程中，建议先打好生物学、遗传学基础，再深入学习DNA检测技术。
- 如果想从事相关工作，务必选择正规机构，避免参与非法鉴定活动。
如果有进一步的学习或从业需求，建议咨询当地司法局或卫生健康部门，获取官方认可的培训信息。
