说到鹿茸煲汤，那可真是个滋补的好东西。鹿茸性温，味咸，入肝肾经，有很强的补肾阳、益精血的作用。拿鹿茸来煲汤的话，可以和鸡肉一起炖煮。像咱们用鹿茸片配点枸杞、红枣，再放只小母鸡进去慢炖，这汤就特别适合那些肾阳虚的人喝。肾阳虚的人往往会有怕冷、腰膝酸软的症状。不过啊，鹿茸毕竟药性较强，不是所有人都能随意食用的。比如体内有热或者血压高的人就不太适合吃鹿茸。要是想用鹿茸煲汤，最好先咨询下医生或者中医师的意见，根据自己的身体状况来决定用量。
炖鸡汤放什么材料补肾 炖鸡汤放哪些材料补肾
炖鸡汤的时候要想达到补肾的效果，那选对材料很关键。杜仲是一种很好的中药材，它能够补肝肾、强筋骨。把杜仲和鸡肉一起炖，对于肾虚引起的腰腿无力有很大的帮助。还有巴戟天，这个药材也有很好的补肾作用，尤其对男性肾虚导致的阳痿早泄有一定的调理效果。山药也是不错的选择，它既能健脾又能补肾，而且性质平和，适合大多数人。将这些药材与鸡肉搭配，加入适量的清水慢慢炖煮，能让鸡汤更加滋补。但要注意量不能太多，否则味道可能会变得苦涩，影响口感。
鸡炖什么补气血
鸡炖补气血的食材有很多讲究呢。黄芪是个非常好的选择，它具有补气升阳、固表止汗的功效。当归也是不可或缺的一味药材，它能活血补血，被称为“血中圣药”。把这两样药材和鸡肉一起炖，对于气血两虚的人特别有益处。气血不足常常表现为面色苍白、容易疲倦、头晕乏力等症状。这样的组合不仅能补充人体所需的营养，还能通过药物的作用从根本上改善气血不足的状态。同时还可以加点红枣进去，红枣甘甜可口，同样有补气血的作用，这样炖出来的汤味道会更好，也更容易被人体吸收。
老年人吃什么炖母鸡补气血
老年人的身体机能逐渐下降，补气血尤为重要。给老年人炖母鸡时，可以在里面加上党参。党参补气养血，非常适合老年人用来增强体质。再配上一些桂圆肉，桂圆肉甜甜的，有安神补脑、养血益脾的效果。对于经常失眠、记忆力减退以及气血不足的老年朋友很有好处。当然了，还要记得放些生姜进去，生姜可以去腥提味，还能促进血液循环。这样的炖汤既美味又健康，长期食用有助于提高老年人的身体素质，让他们更有精神地享受晚年生活。不过也要注意不要过于油腻，保持清淡为主才更有利于老年人的消化吸收。
