扇贝和生蚝哪个补肾好?老中医来告诉你真相

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说到壮阳,生蚝可是大名鼎鼎的“海中牛奶”。从中医角度看,生蚝性微寒,味咸,归肝、肾经,有滋阴潜阳、软坚散结的功效。但要让生蚝发挥出最好的壮阳效果,得讲究吃法。生蚝最好是新鲜食用,像烤生蚝加点蒜蓉,味道鲜美又不破坏营养。可别贪图方便买冷冻生蚝,那营养成分流失不少呢。生吃虽然流行,但从健康角度出发,最好还是稍微加工一下,比如清蒸或者煮汤,这样既能杀死细菌,又能保留大部分营养。而且呀,一次别吃太多,适量就好,毕竟生蚝性寒,吃多了可能会引起肠胃不适。

常见的10种贝类海鲜,你认识几种?很多人竟然都不认识它!

咱们生活中常见的贝类海鲜可多啦。有蛤蜊、扇贝、生蚝、贻贝、蛏子、螺蛳、青口、竹蛏、血蛤、牡蛎这十种。这些贝类各有特色,就拿蛤蜊来说吧,肉质鲜嫩,适合做汤或者爆炒;扇贝个头不大,但肉质紧实,烧烤或者蒸着吃都超棒;生蚝呢,就是前面提到的壮阳高手;贻贝也就是我们常说的海虹,价格实惠,营养丰富;蛏子壳薄肉肥,用来煮粥或者炒着吃都很美味;螺蛳则是夜宵摊上的常客,吸上一口满嘴鲜香;青口富含蛋白质,搭配西餐也十分合适;竹蛏外形独特,炖汤特别鲜;血蛤颜色鲜艳,是沿海地区人们的心头好;牡蛎其实就是生蚝的一种,营养价值非常高。这些贝类大家都能认全吗?

扇贝和生蚝有什么区别?扇贝和生蚝的营养价值

扇贝和生蚝在外观上就有很大区别。扇贝壳呈扇形,边缘还有锯齿状的小突起,看起来就像一把小扇子。而生蚝的壳则比较粗糙,形状也不规则,摸起来更有棱角感。从口感上讲,扇贝肉质细嫩,味道清爽,适合清淡烹饪;生蚝肉质肥厚,汁水丰富,更适合重口味的做法。再来说说营养价值,扇贝富含优质蛋白、维生素A、牛磺酸等,对眼睛和心血管都有好处。生蚝含有丰富的锌元素,能促进新陈代谢,提高免疫力,对男性尤其有益。不过两者都要注意适量食用,避免消化不良或者过敏反应。

扇贝和生蚝哪个补肾好?老中医来告诉你真相-1

十大壮阳食物

除了生蚝之外,还有很多壮阳食物值得一试。羊肉温补肾阳,冬季吃火锅涮羊肉暖身又滋补;韭菜被称为“起阳草”,可以助阳益精;核桃补肾固精,每天吃几颗对身体很有帮助;枸杞泡水喝能够滋补肝肾、明目;人参大补元气,但要根据自身体质选择是否服用;杜仲泡茶有助于强筋健骨;山药健脾益肾,煮粥或者炖汤都很不错;黑芝麻乌发养颜,还能润肠通便;泥鳅补中益气,适合气血不足的人群;栗子补肾强筋,是秋冬季节的好选择。这些都是日常生活中容易获取的食物,合理搭配饮食,对改善身体状况有很大作用。

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