鸡骨汤的功效与作用

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鸡骨草灵芝汤可是个宝贝,尤其在咱们中医里头,这汤的功效可是大大的。鸡骨草本身就有清热解毒、疏肝利胆的作用,再加上灵芝这味补药,那就更了不起了。灵芝能补气安神、增强免疫力,这两者一搭配,简直就是黄金搭档。常喝鸡骨草灵芝汤,不仅能帮你调理肝胆,还能提升身体的抵抗力,特别适合那些经常熬夜、压力大的人。这汤的味道也不差,清香四溢,喝上一口,整个人都感觉轻松了不少。家里常备这汤,健康就有了保障。

鸡架子怎么熬汤最白

想要熬出一锅奶白色的鸡骨汤,其实是有小窍门的。选材很重要,鸡架子要新鲜,最好是土鸡的架子,这样熬出来的汤更香更浓。熬汤前先把鸡架子焯水,去掉血沫和杂质,这样汤才会清澈。关键的一步是大火煮沸后转小火慢炖,记住一定要用小火,这样蛋白质才能充分溶解在汤里,汤才会变白。还有个小秘诀,就是在熬汤时加一点牛奶或者豆浆,这样不仅能增加汤的浓稠度,还能让汤色更白更诱人。熬汤的时间也要足够,至少要炖上一个小时,这样汤才会鲜美浓郁。

饮用鸡骨汤 七大健康效用报你知

喝鸡骨汤,好处多多,这里给你细数七大健康效用。第一,增强免疫力,鸡骨汤里含有丰富的蛋白质和微量元素,能帮你提高抵抗力。第二,养胃暖胃,汤水温和,特别适合胃寒的人。第三,补钙健骨,鸡骨中的钙质溶解在汤里,容易被人体吸收。第四,美容养颜,汤里的胶原蛋白对皮肤好,常喝能让你气色红润。第五,缓解疲劳,喝上一碗热腾腾的鸡骨汤,立马感觉精神百倍。第六,促进血液循环,汤里的营养成分能帮你活血化瘀。第七,安神助眠,晚上喝一碗,能让你睡得更香。鸡骨汤是个好东西,常喝对身体大有裨益。

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