海参怎么做才能真正补肾?老中医来教你几招

0浏览

说到海参补肾,煲汤是个不错的选择。海参性温,味咸,归肾经,有很好的滋阴补肾功效。在众多汤品中,海参与枸杞、虫草花一起煲汤效果很好。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。枸杞能滋补肝肾、明目,虫草花则有益肺肾、提高免疫力的作用。三者结合在一起,对于肾虚引起腰膝酸软、疲乏无力的人来说,是极好的滋补品。将材料清洗干净后,先用温水泡发海参,然后和其他食材一同放入炖盅,加适量清水,隔水慢炖两三个小时,就能让汤的味道更浓郁,滋补效果也更好。

海参醋炒茶树菇——补肾助阳健脾养血

海参和茶树菇搭配,再加点醋,这一道菜既有补肾助阳的效果,还能健脾养血。茶树菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,具有健脾止泻、提高免疫力的作用。而醋能促进海参中钙质的吸收,使营养成分更容易被人体利用。这道菜的做法也不复杂,先把海参切片,茶树菇焯水去杂味。锅热后倒油,放入葱姜爆香,再加入茶树菇翻炒,随后倒入海参片,最后淋上一些醋,稍微焖煮一会儿就可以出锅了。它特别适合那些脾胃虚弱、气血不足又伴有肾虚症状的人食用。

海参怎么做才能真正补肾?老中医来教你几招-1

海参龟板猪脊髓汤:补肾益精,强壮腰膝

这款汤是补肾益精、强壮腰膝的好选择。龟板是一种中药材,具有滋阴潜阳、补肾健骨的功效。猪脊髓富含胶原蛋白和脂肪,可以补充体力,增强骨骼强度。海参在这个汤里起到锦上添花的作用。制作时,先将龟板打碎,与猪脊髓一起放入砂锅中,加入足量清水,先用大火烧开,再转小火慢慢熬煮一两个小时。等到快熟的时候,再把泡发好的海参放进去,继续炖煮半小时左右。这样炖出来的汤汁浓厚,喝起来既有海鲜的鲜味,又有肉类的醇香,长期食用对肾虚导致的腰膝酸软、筋骨无力等问题很有帮助。

高能量食物“补精”,补肾精的黑豆炖海参汤

黑豆炖海参汤是一道非常经典的补肾精的汤品。黑豆被称为“植物肉”,含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种微量元素,尤其是黑色素成分,对肾脏有很好的滋养作用。海参和黑豆一起炖汤,能够更好地发挥它们各自的营养价值。具体做法是,先把黑豆浸泡半天以上,使其充分吸水膨胀。接着将泡发好的海参切成块状,与黑豆一同放入炖锅,加入适量清水,用文火慢炖两三个小时。期间可以根据个人口味添加少许盐调味。这碗汤对于肾精亏损引起的头晕耳鸣、记忆力减退等症状有一定的缓解作用。

海参怎么吃补肾效果最好?

要想让海参发挥最好的补肾效果,关键在于正确的食用方法。海参本身是一种高蛋白低脂肪的食物,建议大家尽量采用清炖或者蒸煮的方式烹饪,以减少油脂摄入,保持其原有的营养成分。食用频率也很重要,一般每周吃两三次就足够了,不宜过量,否则可能会造成身体负担。不同体质的人群需要根据自身情况选择合适的搭配食材。比如阳虚怕冷的人可以搭配生姜、羊肉等温热性质的食物;阴虚火旺的人则可以搭配百合、莲子等滋阴润燥的食材。最重要的是,要坚持规律饮食,配合良好的生活习惯,这样才能达到最佳的补肾效果。

相关推荐

专家推荐

  • 李和平

    李和平主任医师

    擅长:高血压脑出血及重症颅脑创伤的救治,脑垂体瘤及颅底肿瘤的诊治,面肌痉挛和三叉神经痛的微血管减压手术等。

    简介河北工程大学附属医院神经外科主任,主任医师,教授,河北省三三三人才,在30年的临床工作中,抢救了数以千计的危重患者,特别是对颅脑损伤,脑出血患者的救治有丰富的临床经验。撰写并发表专业论文近30篇,完成科研成果5项,获得市科技进步奖5项。

  • 李志锋

    李志锋副主任医师

    擅长:擅长银屑病,白癜风及皮肤肿瘤临床病理诊断,治疗。

    简介副主任医师,硕士研究生导师,北京大学高级访问学者!

  • 李少英

    李少英副主任医师

    擅长:不孕症,妇科肿瘤,月经矢调,内分泌矢调及妇科,产科疑难杂症等

    简介李少英,女,副主任医师,副教授,于1977年毕业于河北医科大学,从事妇产科临床,教学工作30余年,具有丰富的专业理论知识及临床经验,在不孕症,妇科肿瘤,月经矢调,内分泌矢调及妇科,产科疑难杂症等方面的诊治有独特的创意,对本科大,中,小手术及癌症根治术技艺高超,精湛,在教学方面:能完成本科,专科教学工作,获市科技进步一等奖二项,三等奖一次撰写论文30余篇,参编著作四部。

  • 陈新爱

    陈新爱主任医师

    擅长:高血压病,冠心病,脑血管疾病,心血管疾病,消化系统疾病,肝胆疾病,呼吸系统疾病 ,泌尿系统疾病,神经系统疾病,抑郁,焦虑精精神科疾病,及各种肿瘤的内科治疗。

    简介陈新爱,女,主任中医师 1988年毕业于河北省中医学院,河北省第三批优秀中医临床人才,参加工作22年,先后出版学术论著二部,发表国家级科研论文七篇,完成市级科研项目及取得科技成果证书二项,并获得河北省中医药学会科技进步奖二等奖一项

  • 赵文静

    赵文静主任医师

    擅长:擅长脑血管病,周围神经疾病,脱髓鞘疾病,运动障碍病变,癫痫,头痛,帕金森氏病,睡眠障碍等疾病的诊治。

    简介副主任医师,医学硕士,师从新乡医学院卢红教授。 曾在北京世纪坛医院神经内科进修。获河北省科学技术一等奖2项,二等奖1项,三等奖1项,发表SCI文章3篇,核心期刊论文10余篇。