豌豆作为一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，营养价值也很高。很多人关心豌豆的热量，毕竟这对于控制饮食和保持健康体型非常重要。100克新鲜豌豆的热量大约在80千卡左右。这个热量相对较低，适合作为日常饮食的一部分。豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，特别是维生素C和钾的含量较高，有助于增强免疫力和维持心血管健康。不过，需要注意的是，豌豆中的碳水化合物含量也不低，所以对于糖尿病患者来说，食用时需要适量。
煮豌豆的热量
煮豌豆的热量会比生豌豆略低一些，主要是因为煮的过程中水分增加，稀释了热量。100克煮熟的豌豆热量大约在60-70千卡之间。煮豌豆不仅热量更低，而且更容易消化吸收。烹饪方法也会影响豌豆的热量，比如加入大量油脂或调味料会增加热量。建议用清淡的方式煮豌豆，比如用清水煮熟，既能保留营养，又能控制热量摄入。煮豌豆可以作为汤料、配菜或沙拉的一部分，既美味又健康。
豌豆的热量是多少?
豌豆的热量会因品种和烹饪方式的不同而有所差异。新鲜豌豆的热量一般在80千卡/100克左右，而干燥豌豆的热量会更高，大约在350千卡/100克左右。干燥豌豆在烹饪前需要浸泡和煮熟，这个过程会使其热量有所降低。蒸豌豆的热量与煮豌豆相近，但由于蒸的过程水分流失较少，热量可能会稍高一些，大约在70-80千卡/100克。豌豆的热量相对较低，适量食用对健康有益。
蔬菜热量表从低到高 哪些蔬菜热量最低
在蔬菜热量表中，我们可以发现一些热量极低的蔬菜，非常适合减肥和控制饮食。黄瓜的热量仅为16千卡/100克，生菜的热量约为15千卡/100克，西红柿的热量约为20千卡/100克。这些蔬菜不仅热量低，还富含水分和膳食纤维，有助于增加饱腹感。相比之下，豌豆的热量虽然不算最高，但也不算最低。还有一些高热量蔬菜，比如土豆和红薯，热量分别约为77千卡/100克和86千卡/100克。了解这些蔬菜的热量，有助于我们更科学地搭配饮食，保持健康体重。
蒸豌豆的热量适中，营养丰富，是健康饮食的好选择。只要注意适量食用和合理的烹饪方式，就能在享受美味的同时，保持健康的体型。希望这些小贴士能帮助大家在日常生活中做出更明智的饮食选择。
