亲爱的美食爱好者们，今天要和大家聊聊我们餐桌上常见的墨鱼。你知道熟墨鱼须的热量是多少吗？别急，这就为你揭秘！还会分享一些简单又美味的墨鱼家常做法，让你轻松在家享受美食。
我们得了解熟墨鱼须的热量。根据营养学家的分析，每100克熟墨鱼须的热量大约在70-100千卡之间。这可是个不错的选择，既美味又健康！
墨鱼怎么做简单又美味？
墨鱼的做法有很多种，但最简单又美味的方法莫过于清蒸。只需将墨鱼清洗干净，用料酒、姜片腌制一下，然后放入锅中蒸制即可。这样做的墨鱼，肉质鲜美，汤汁浓郁，简单又美味，适合忙碌的上班族。
墨鱼炒蛋也是一个不错的选择。将墨鱼切成小块，与鸡蛋一起炒制，加入适量的盐、生抽调味即可。这样做的墨鱼炒蛋，颜色金黄，口感滑嫩，既营养又美味。
干的墨鱼要怎样做好吃？
干墨鱼是墨鱼的一种加工形式，其口感独特，营养价值高。要制作美味的干墨鱼，首先需要将干墨鱼泡发。将干墨鱼放入冷水中浸泡，让其自然泡发至软。泡发好的干墨鱼可以用来炖汤、炒菜或煮粥。
炖汤时，可以将干墨鱼与排骨、鸡肉等一起炖煮，加入适量的姜片、料酒，炖至汤汁鲜美。炒菜时，干墨鱼可以与蔬菜、肉类等搭配，炒制时间不宜过长，以免口感变硬。
墨鱼有哪些家常做法值得推荐？
家常做法中，墨鱼烧豆腐、墨鱼炖排骨、墨鱼炒青椒都是非常受欢迎的。墨鱼烧豆腐，豆腐软嫩，墨鱼鲜美，汤汁浓郁；墨鱼炖排骨，排骨酥烂，墨鱼入味，营养丰富；墨鱼炒青椒，青椒爽脆，墨鱼鲜嫩，是一道色香味俱全的家常菜。
墨鱼是一种营养丰富、美味可口的食材。掌握了这些家常做法，你就可以在家轻松享受墨鱼的鲜美了。快去试试吧，保证让你爱不释手！
