鱼油纯度多少才有用

先给结论

鱼油纯度一般70%以上比较有用，85%以上更省心。但别只盯纯度，还要看每粒里EPA和DHA到底有多少。

纯度到底指什么

它说的是鱼油里EPA加DHA占整粒油的比例。比如一粒1000毫克鱼油，EPA+DHA有300毫克，纯度就是30%。剩下多是其他油脂和杂质。普通鱼油不少在这个水平。高纯度鱼油可能到70%、80%甚至90%以上。

为什么纯度会影响有没有用

研究里常提到的有效量，通常是每天EPA+DHA合计1克到2克。血脂高的人，医生可能用到2克到4克。如果你吃30%纯度，想凑够1克EPA+DHA，得吃三粒多的1000毫克胶囊。吃70%纯度，一粒半左右就够。低纯度不是完全没用，吃够粒数也能达到量，但吞得多，也多摄入不少脂肪，胃肠不舒服的概率会高些。

选购时别踩这些坑

看标签别只看“鱼油1000毫克”。要翻到背面找每粒EPA多少毫克、DHA多少毫克。把这两个数相加，再除以每粒鱼油总量，才是纯度。有些产品写“1000毫克鱼油”，实际EPA+DHA只有200多毫克，差距不小。还要留意氧化变质，闻着哈喇味、刺鼻就别硬吃。rTG、EE这些形式有差别，但对普通人来说，先看纯度和剂量更实际。

每个人情况不一样

有人吃低纯度也有效，有人需要更高剂量。孕妇、哺乳期、吃抗凝药或手术前的人，先问医生。严重高甘油三酯别自己加量，得就医处理。鱼油不是药，不能代替正规治疗。本文仅科普，不能替代诊疗。