头晕食疗神器
头晕这事,十个人里八个都经历过。起床猛了、熬夜久了、饿过头了,眼前一花,天旋地转。很多人第一反应是吃药,但有些头晕,其实食疗就能帮上忙。
中医讲“无虚不作眩”,意思是说,大多数头晕的根子,在于“虚”——要么气血不足,要么肾精亏虚。尤其是中老年人,或者平时工作累、睡不好的人,多见这类情况。这时候,与其盲目吃药,不如先看看自己碗里装的是什么。
要说头晕的食疗神器,首推天麻。天麻炖鱼头,是粤菜里的一道经典药膳,也是老一辈传下来的“头晕克星”。天麻有平肝息风、通络止痛的作用,对那种头晕伴有头痛、头重脚轻的人尤其合适。做法不复杂:取新鲜鱼头一个,天麻片15克左右,加几片生姜,隔水炖一个小时,喝汤吃肉。每周吃一两次,坚持几周,很多人会感觉头脑清爽不少。
但天麻偏温燥,也不是人人适用。如果平时口干舌燥、容易上火,就不太合适。这时候可以换个思路,用桂圆肉和红枣煮水喝。桂圆补心脾、益气血,红枣养血安神,两者煮水,甜甜的,尤其适合面色苍白、蹲下站起来就眼前发黑的那类人。抓一把桂圆,五六颗红枣,加水煮二十分钟,当茶喝。注意别过量,每天一小碗就够,不然容易上火。
还有一味好东西,是黑芝麻。头晕如果伴有耳鸣、腰酸,多半是肾虚。黑芝麻入肾经,能补肝肾、润五脏。打成糊糊,或者炒熟碾碎拌在粥里,每天一勺,慢慢调理。别急,食疗讲究的是润物细无声,不是吃一两天就能见效的。
不过要说句实在话,食疗再好,也只适用于慢性的、轻度的、由虚证引起的头晕。如果头晕是突然发生的,或者伴随视物旋转、恶心呕吐、肢体麻木、说话不利索,那就别指望什么食疗神器了,赶紧去医院。高血压、颈椎病、耳石症、脑血管问题,都可能引起头晕,这些都不是靠自己在家吃两口东西能解决的。
血糖低的人容易头晕,兜里揣两块糖果应急没问题,但千万别把甜食当日常补品。糖分摄入过多,反而会增加身体负担。
说到底,头晕的食疗,讲究的是“对证”。你头晕的原因,和别人的可能完全不一样。别听谁说某样东西管用,就照着猛吃。吃之前,最好先让中医师帮你辨个证,再决定吃什么、吃多少。安全第一,这是我一直想提醒你的。
饮食上再啰嗦一句:少盐少油,按时吃饭,别饿过头,也别吃太饱。睡前一小时不刷手机,情绪平稳点,比吃什么补品都管用。头晕这事儿,三分靠吃,七分靠养。希望你能把身体养好,天天头脑清醒。
