食欲不振食疗偏方

入了伏天，家里老人孩子总是说“不想吃饭”，端起碗来扒拉两口就放下。这种胃口寡淡，多半是脾胃被湿气困住了。与其硬塞，不如顺着脾胃的性子来，用点厨房里的寻常食材，慢慢把“饿意”找回来。

最家常的，要数“焦米茶”。取一小碗大米，不放油，倒进铁锅里小火慢炒，勤翻动，直到米粒变得焦黄，散发出微微的焦香气。放凉后密封保存。喝的时候抓一小把，用滚水冲泡，焖上几分钟，那汤水带着一股谷物的焦香，温温地喝下去，能感觉到肚子里暖烘烘的。焦香入脾，这法子对积食、没胃口都缓和。

若是舌苔厚腻、嘴里发黏，可以煮一锅“白萝卜陈皮水”。白萝卜切薄片，配上一瓣新会陈皮，冷水下锅，煮开后再转小火煲二十分钟。萝卜能顺气，陈皮能理气化痰，这碗水清清淡淡，喝下去，感觉那股沉闷的劲儿散开了，肚子也松快了。

天气燥热、心烦口干导致的食欲差，试试“乌梅冰糖饮”。两三颗乌梅，一枚冰糖，加一升水，煮到乌梅软烂，汤色变成琥珀色。放凉了喝，酸甜生津，那股酸味能勾出津液来，胃口也就慢慢开了。要选烟熏的药用乌梅，别拿零食的蜜饯来代替。

还有一道更适合早晨的“山药芡实粥”。铁棍山药去皮切段，和一把芡实、小半杯大米一起熬得绵软。山药补脾，芡实固胃，这粥没什么特别的味道，但喝下去非常妥帖，一大碗下肚，整个人都舒坦了，到了中午，胃里自然会“咕噜”叫。

需要提醒的是，这些食养小方，都是调理“功能性”的胃口差。如果你是长期食欲不振，伴随明显消瘦、腹痛，或是吃了几天仍无改善，请务必去看看医生，查明原因。食疗毕竟是辅助，安全永远要放在第一位。愿你能循着这些家常的味道，重新找回好好吃饭的踏实感。