头晕食疗方法

头晕这毛病，说大不大，说小不小，犯起来整个人天旋地转，站都站不稳。我在诊室坐了几十年，常有人问我：“老大夫，不想吃药，吃点啥能把这晕给压下去？”食疗只能作为辅助，急症发作一定要先找医生辨明原因，把血压、颈椎、耳石这些可能隐藏的问题排除掉，安全永远是第一位的。

中医看头晕，多半从“虚”“火”“痰”“风”这几个字入手。所以食疗也要跟着人的体质走，不能一个方子万人吃。最常见的虚性头晕，比如蹲起时眼前发黑、平时气短乏力、脸色苍白，多半是气血不够用，头面得不到濡养。这类人可以常做一道“归芪炖乌鸡”。用当归六克，黄芪二十克，放进焯过水的乌鸡里，慢火炖上一个半小时，汤色清亮，喝汤吃肉，一周两三次。当归养血，黄芪提气，气能生血，就像给身体的火塘添了把柴，头晕慢慢就能缓下来。特别提醒，感冒发热或者舌头特别红、苔黄的时候不要吃，会助热。

还有一种头晕让人特别烦躁，伴随着太阳穴胀痛、眼睛干涩、口干口苦，动不动就想发火。这在中医里多半是“肝阳上亢”，像壶里水烧开了蒸汽顶着盖子跳。饮食上就要帮着“往下撤火”，辛辣、高度酒一概忌了。家里可以用“天麻菊花粥”来辅助。天麻切片碾成细末，取五六克，大米熬粥快熟时撒入天麻粉和几朵白菊花，再煮五分钟。天麻平肝熄风，菊花清头明目，不少患者连吃几天，头目会清爽一些。不过这只能用于辅助，要是血压居高不下，降压药绝不能自行停减，该看心内科还得去看。

还有一种人头晕起来像裹了块湿毛巾，脑袋昏蒙沉重，伴胸闷恶心、舌苔厚腻。这是痰湿堵住清窍了，光吃补药反而越补越堵。不如来碗“茯苓薏米赤小豆汤”，茯苓、薏米、赤小豆各一小把，可以切两片生姜，加水煮到豆子软烂，喝汤吃豆。这个方子利湿化痰、健运脾胃，管住源头才能把“湿气”排出去。日常把那些黏腻的甜食、生冷瓜果减一减，比吃药还管用。

无论哪种头晕，饮食起居也有共通的门道。一是吃饭七分饱，过饱会加重气血瘀滞；二是水要小口慢饮，别等渴到嗓子冒烟才猛灌；三是情绪少动怒，睡前温水泡脚引火下行。

说到底，食疗是“润物细无声”的调养，不能替代必要的药物和检查。如果头晕反复发作，尤其伴有肢体麻木、说话不利索、胸闷出汗这些信号，一分钟也别耽搁，立刻就医排查脑血管意外。我能帮您的，就是把这些融在柴米油盐里的经验讲清楚，让您少走弯路。