产妇血虚吃什么

生了宝宝之后，不少新妈妈会感觉头晕眼花、脸色发白、心慌气短，晚上还睡不踏实，这多半是气血亏虚了。分娩本身就是个大耗气血的过程，再加上产后要哺乳，乳汁由血所化，对气血的消耗就更明显。产后调理，补血养气是绕不开的话题。

说起补血，很多人马上想到红枣、红糖水。红枣确实是好东西，味甘性温，能补中益气、养血安神，但单靠它力量太薄。红糖水就更不必多说了，它主要提供的是热量和少量铁，糖分高，喝多了反而影响脾胃运化，不利于真正的气血生成。补血，得讲点门道。

中医讲“有形之血不能速生”，补血得靠脾胃慢慢把食物转化成气血。既然是靠吃，那么第一要务是把脾胃调好。月子里别急着喝油腻厚味的汤，先喝点小米粥、山药粥，把消化功能唤醒。脾气足了，吃进去的东西才能变成血。

真正能养血的食物，首推动物性的食材。像猪肝、鸭血、瘦猪肉，它们含的是血红素铁，吸收率远高于红枣、菠菜里的铁。猪肝炒着吃或者做汤都行，每周吃一两次，一次巴掌大一块就够了。鸭血粉丝汤或者鸭血豆腐羹，滑嫩好消化，也很适合产妇。如果怕胆固醇，可以把猪肝换成瘦牛羊肉，红肉里的铁含量也不低。

从食疗方的角度，我常在门诊推荐当归生姜羊肉汤的变方。产后多虚多瘀，只用补血的药容易滋腻，稍微配点活血的，气血才能顺畅运行。可以用当归10克、黄芪15克、生姜三片，和少量羊肉一起炖汤，喝汤吃肉。当归养血活血，黄芪补气，气能生血，这个小方子很适合面色苍白、怕冷、奶水清稀的妈妈。但要注意，如果恶露还没干净，而且量多色红，就先别放当归，改用几枚红枣，免得活血太过。

桂圆肉也是古方里常见的补血品，它温补心脾，治血虚引起的失眠心慌效果不错。可以取七八颗桂圆肉，加一小把枸杞，用开水焖泡着喝，或者和大米一起煮粥。但桂圆性温，如果口干舌燥、大便干结，说明体内有热，要少吃一些。

现代营养学来看，补铁的同时还需要维生素C和优质蛋白。所以每顿饭里，绿叶菜不能少，西蓝花、甜椒、小油菜，用急火快炒，保留其中的维生素C，它能帮助铁吸收。蛋白质就靠鸡蛋、鱼肉、豆腐来保证。

最后要提醒一点，如果食补一两周后，头晕乏力、口唇苍白的情况没有改善，或者明显加重，很可能是缺铁性贫血了，需要去医院查个血常规。这时候光靠吃是补不上来的，要在医生指导下服用铁剂。千万别自己买了补血药就吃，过量的铁会伤及肝脏和小肠，必须对症、对量。产后用药安全问题一定要放在首位，哪怕是用阿胶、鹿角胶这类传统补血药材，也应先请中医师辨明体质再决定，哺乳期用药不同于普通人，不可人云亦云。

一日三餐，细水长流地调养，比猛吃海塞管用得多。把脾胃运化开了，吃得进、化得动，气血自然慢慢就回来了。