头晕食疗方健康系列08

天麻炖乌鸡，是很多老一辈人传下来的止晕方子。可取天麻15克，用温水泡软切片，配一只处理干净的乌鸡，加几片生姜，小火慢炖两小时，喝汤食肉。天麻能平肝息风，对肝阳上亢引起的头晕、头胀痛有些帮助，但并非人人适用。若您平时容易上火、口干口苦，或者血压本就不高，吃后反倒可能更不舒服。最稳妥的方式，是请中医师辨明体质再决定。

倘若头晕总在劳累后加重，伴面色苍白、心慌气短，很可能是气血不足。可以常喝一碗当归红枣鸡蛋汤。当归10克、红枣五六枚，加水先煮20分钟，卧个荷包蛋，出锅前放一小撮红糖。当归养血活血，红枣安神补中，这个方子温和许多，但仍需留意——经期量多的女性不宜，感冒发烧时也先别用。

还有一种情况，是头晕像顶着湿毛巾，头重如裹，舌苔厚腻，多半是痰湿中阻。此时吃点薏米赤小豆粥，比什么都强。抓一把薏米、一把赤小豆，浸泡两小时后熬至软烂，每天早晨喝一碗，既化湿又和胃。切忌加白糖，甜腻助湿反而不妙。这个食养方几乎不挑人，唯有尿频、遗精者要慎用赤小豆。

现代人最常见的，恐怕是颈源性头晕。长时间低头看手机，颈部气血不通，转头时突然天旋地转。厨房里的葛根是好东西，取20克葛根粉先用凉水调匀，再冲入沸水搅成糊状，温服。葛根能升清阳、舒筋脉，对改善脑部供血有正面作用。不过胃寒易腹泻的人，空腹别喝，可搭配两片苏打饼干。

所有食疗都只是辅助，绝不能替代必要的检查与治疗。如果头晕频繁发作，尤其是突发剧烈眩晕、伴口眼歪斜或肢体麻木，务必立即就医排除脑血管问题。安全永远是第一位的。